Zu Theorie und Praxis der Einzelhandelszentralität in der Geographie: mit Beispielen aus Südwestdeutschland
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Mannheim
Selbstverl. des Geographischen Inst. der Univ.
2001
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Autor: Lukhaup, Rainer
Jahr: 2001
Inhaltsverzeichnis
Seite
Verzeichnis der Abbildungen VIII
Verzeichnis der Tabellen IX
Abkiirzungsverzeichnis XI
0 Problemabriss, Fragestellung und Aufbau der Arbeit 1
1 Prinzipien gesellschaftlicher Raumnutzung 5
1.1 Das System Raum 5
1.1.1 Wirtschaftsraume als landesplanerisch relevante
Raumkategorien 7
1.1.2 Sozialraume als landesplanerisch relevante
Raumkategorien 8
1.2 Raumwirtschaftspolitik: Raumplanung als Folge gesellschaft-
licher Raumnutzung 11
1.3 Raumwirtschaftliche Entwicklungstheorien 14
1.3.1 Neoklassische Theorie 15
1.3.2 Postkeynesianische Theorie 16
1.3.3 Exportbasis-Theorien 17
1.3.4 Theorie der endogenen Entwicklung 18
1.3.5 Polarisationstheorien 1 g
1.3.6 Wirtschaftsstufentheorien 20
1.4 Raumwirtschaftspolitische Zielsetzungen 22
1.4.1 Wachstumsziel 28
1.4.2 Stabilitatsziel 28
1.4.3 Gerechtigkeitsziel 28
1.4.4 Okologieziel 29
1.5 Raumstrukturelle Handlungskonzepte 30
1.5.1 Integration versus Abkopplung 30
1.5.2 Raumentwicklung ,,von oben versus ,,von unten 30
1.6 Leitbilder fur die Raumentwicklung in Deutschland 31
1.6.1 Der Raumordnungspolitische Orientierungsrahmen 32
1.6.2 Der Raumordnungspolitische Handlungsrahmen 33
1.6.3 Gemeinschaftsaufgaben ,,Verbesserung der regiona-
len Wirtschaftsstruktur und ,,Verbesserung der
Agrarstruktur und des Kustenschutzes 33
2 Funktionale Raumgliederung - eine Diskussion des
Zentrale-Orte-Konzeptes in Theorie und Praxis 37
2.1 Das System der Zentralen Orte nach CHRISTALLER 38
2.1.1 Wissenschaftstheoretische Wurzeln 38
2.1.2 Definition von ,,Zentraler Ort und ,,Zentralitat 41
2.1.3 Zentrale Funktionen und Einrichtungen 44
2.1.4 Das Hierarchiemodell 46
2.1.5 Ableitung des Idealmodells nach CHRISTALLER 48
2.1.6 Klassifikationsprobleme zentraler Giiter und Dienste 52
2.1.7 Verifizierung und Ableitung des Hierarchiemodells
CHRISTALLERs 53
2.2 Bestimmungsmoglichkeiten der Zentralitat 55
2.2.1 Bestimmungsmoglichkeiten der Einzelhandelszent-
ralitat 56
2.2.1.1 Basis Umsatz-Kennziffer 56
2.2.1.2 Bestimmung der Einzelhandelszentralitat nach der
Beschaftigten-Kennziffer 60
2.2.1.3 Die Versorgungsmethode 61
2.2.1.4 Die Umsatzuberschussmethode 61
2.2.1.5 Die Ausstattungsuberschussmethode 63
2.3 Das Problem der raumlichen Bezugsbasis 64
2.4 AbschlieBende Bewertung 65
2.5 Altemativen zum Zentrale-Orte-Konzept in Theorie und Pra-
xis? 65
2.6 Exkurs: Lebenszykluskonzept 69
2.7 Entwicklungszyklen des Zentrale-Orte-Konzeptes in der
Raumplanung in Abhangigkeit der Ziele der
Raumordnungspolitik in Deutschland 76
2.8 Das Zentrale-Orte-Konzept - ein Hindernis fur die Regional-
entwicklung? 81
2.9 Kritik am Stellenwert des Zentrale-Orte-Konzepts in der
Raumordnungspolitik 84
2.9.1 Wirkungslosigkeitshypothese 85
2.9.2 Zentralisierungs- oder Dorfverodungs-Hypothese 85
2.9.3 Funktionsspezialisierungs-Hypothese 87
2.9.4 Inflexibilitats-Hypothese 87
2.9.5 Investitionsbehinderungs-Hypothese 88
2.10 Schlussfolgerungen aus der Diskussion um den Stellenwert der
Zentralen Orte in Theorie und Praxis 90
2.11 Stadtenetze: Alternative oder Erganzung des Zentrale-Orte-
Systems 93
2.12 Kritik und Ausblick 98
2.13 Die Versorgungssituation im Landlichen Raum:
Das Beispiel Pfalz 99
2.13.1 Rahmendaten: RaumstrukrureUe Gliederung 99
2.13.2 Funktionsvielfalt von Versorgungseinrichtungen im
landlichen Raum 102
2.13.3 Die Versorgungssituation in den Gemeinden der
Pfalz 104
2.13.3.1 Allgemeine Rahmenbedingungen 104
2.13.3.2 Die Versorgungssituation nach Ortsgemeinden 108
3 Raumgliederungen und Gebietstypisierungen in Deutsch-
land: Rahmenbedingungen fur die Siedlungsstruktur und
versorgungsorientierte Dienstleistungen 111
4 Entwicklung der Betriebsformen des Einzelhandels in der
Bundesrepublik Deutschland 127
4.1 Die raumliche Orientierang des Einzelhandels 130
4.2 Der strukturelle Wandel im Handel 132
4.2.1 Handelsexogene Faktoren 133
4.2.2 Handelsendogene Faktoren 137
4.2.3 Auswirkungen des Strukturwandels 138
4.3 Planerische und rechtliche Rahmenbedingungen zur Steuerung
der Stadt- und Einzelhandelsentwicklung 139
4.3.1 Planungsrecht der Bundesrepublik Deutschland 139
4.3.2 Einzelhandel und Raumordnung 139
4.3.3 Bauleitplanung 143
4.4 Verflechtung von Einzelhandel und Stadtentwicklung 146
4.4.1 GroBflSchige Einzelhandelsbetriebe an peripheren
Standorten 147
4.4.2 Die Innenstadt als Einkaufsort 149
4.4.3 Die Multifunktionalitat der Innenstadt 151
4.5 Entwicklung von Einzelhandelsstandorten: theoretische Erkla-
rungen 152
4.5.1 Die Theorie der Spiralbewegung nach
AGERGARD/OLSEN/ALLPASS 157
4.5.2 Wachstumstheorie zentralortlicher Systeme nach
LANGE 153
4.5.3 Makrookonomische Konsumtheorien 155
4.5.4 Erklarungsmodelle des Konsumentenverhaltens 157
4.5.4.1 Das Lebenszykluskonzept (Familienlebens-
zykluskonzept) nach MULLER-HAGEDORN 157
4.5.4.2 Das Einstellungsmodell von LAVIDGE und
STEINER 159
5 Die Verteilung der einzelhandelsrelevanten Kaufkraft in
Deutschland - Kaufkraftbegriffe 161
6 Die Bedeutung der Gemeinden als Einkaufsorte: Eine
Problemdiskussion am Beispiel der Gemeinden in Baden-
Wurttemberg 165
6.1 Einzelhandel und Versorgungsstruktur in Baden-Wurttemberg 165
6.2 Einzelhandelsumsatz und GemeindegroBe 167
6.3 Kaufkraftstrome und Kundenorientierung dargestellt am
Beispiel Hockenheim 174
6.3.1 Hockenheim in der Planungsregion Unterer Neckar 174
6.3.2 Versorgungsstrukturelle Rahmendaten 175
6.3.3 Handelsstruktur und Kaufkraft in Hockenheim 176
7 Fazit 185
Anhang: Betriebstypen des Ladeneinzelhandels 187
Literaturverzeichnis 189
Verzeichnis der Sitzungen, Symposien, Tagungen 233
|
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