Nachweis und Verhalten von Deoxynivalenol und Ochratoxin A während der Bierbereitung:
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Bibliographic Details
Main Author: Stettner, Georg 1969- (Author)
Format: Electronic eBook
Language:German
Published: 2001
Subjects:
Online Access:http://mediatum.ub.tum.de/?id=603250
http://d-nb.info/962791679/34
Item Description:München, Techn. Univ., Diss., 2001
Physical Description:1 Online-Ressource

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