Burtsche, K. (2001). Das Arbeitsverhältnis im Hotel- und Gaststättengewerbe. Lang.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Burtsche, Kirsten. Das Arbeitsverhältnis Im Hotel- Und Gaststättengewerbe. Frankfurt am Main [u.a.]: Lang, 2001.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Burtsche, Kirsten. Das Arbeitsverhältnis Im Hotel- Und Gaststättengewerbe. Lang, 2001.
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