(2001). Eine kulinarische Entdeckungsreise durch das Münsterland. Umschau-Braus.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Eine Kulinarische Entdeckungsreise Durch Das Münsterland. Frankfurt/M: Umschau-Braus, 2001.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Eine Kulinarische Entdeckungsreise Durch Das Münsterland. Umschau-Braus, 2001.
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