Fischerauer, A. (1997). Essig selbst gemacht: Gär- & Kräuteressig, Senf (2. Aufl.). Stocker.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Fischerauer, Andreas. Essig Selbst Gemacht: Gär- & Kräuteressig, Senf. 2. Aufl. Graz [u.a.]: Stocker, 1997.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Fischerauer, Andreas. Essig Selbst Gemacht: Gär- & Kräuteressig, Senf. 2. Aufl. Stocker, 1997.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.