Bauer, K., Garbe, D., & Surburg, H. (2001). Common fragrance and flavor materials: Preparation, properties and uses (4., completely rev. ed.). Wiley-VCH.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Bauer, Kurt, Dorothea Garbe, und Horst Surburg. Common Fragrance and Flavor Materials: Preparation, Properties and Uses. 4., completely rev. ed. Weinheim [u.a.]: Wiley-VCH, 2001.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Bauer, Kurt, et al. Common Fragrance and Flavor Materials: Preparation, Properties and Uses. 4., completely rev. ed. Wiley-VCH, 2001.
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