(1972). Traité d'oenologie: Sciences et techniques du vin. Dunod.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Traité D'oenologie: Sciences Et Techniques Du Vin. Paris: Dunod, 1972.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Traité D'oenologie: Sciences Et Techniques Du Vin. Dunod, 1972.
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