Koller, T. 1. (1900). Die Konservierung der Nahrungsmittel und die Konservierung in der Gärungstechnik. Enke.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Koller, Theodor 1840-19XX. Die Konservierung Der Nahrungsmittel Und Die Konservierung in Der Gärungstechnik. Stuttgart: Enke, 1900.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Koller, Theodor 1840-19XX. Die Konservierung Der Nahrungsmittel Und Die Konservierung in Der Gärungstechnik. Enke, 1900.
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