Hansen, E. C. (1888). Untersuchungen aus der Praxis der Gärungsindustrie. Oldenbourg.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Hansen, Emil Christian. Untersuchungen Aus Der Praxis Der Gärungsindustrie. München [u.a.]: Oldenbourg, 1888.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Hansen, Emil Christian. Untersuchungen Aus Der Praxis Der Gärungsindustrie. Oldenbourg, 1888.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.