Ravazzi, G., & Rocchia, J. (1999). La truffe: Recherche, culture et cuisine des truffes noires et des truffes blanches. De Vecchi.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Ravazzi, Gianni, und Jean-Marie Rocchia. La Truffe: Recherche, Culture Et Cuisine Des Truffes Noires Et Des Truffes Blanches. Paris: De Vecchi, 1999.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Ravazzi, Gianni, und Jean-Marie Rocchia. La Truffe: Recherche, Culture Et Cuisine Des Truffes Noires Et Des Truffes Blanches. De Vecchi, 1999.
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