Lebensmittelchemisches Taschenbuch: die Beurteilung der Lebensmittel auf Grund der Vorschriften und Handelsbräuche, mit kurzer Angabe der wichtigsten Untersuchungsverfahren
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Bibliographic Details
Main Author: Egger, Friedrich 1887-1955 (Author)
Format: Book
Language:German
Published: Stuttgart Wiss. Verl.-Ges. 1950
Subjects:
Physical Description:XXIV, 514 S.

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