Enzymatic and acidic hydrolysis of native and modified starch granules:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Manelius, Robin (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Åbo Åbo Akad. Förl. 2000
Schriftenreihe:Acta Academiae Aboensis Ser. B, Mathematica et physica ; 60,2
Schlagworte:
Beschreibung:Zugl.: Åbo, Åbo Akad., Diss., 2000
Beschreibung:51 S. Ill., graph. Darst.
ISBN:9517650531

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