(1999). La cuisine noire américaine: Une Texane cultive ses racines culinaires à Paris. Minerva.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)La Cuisine Noire Américaine: Une Texane Cultive Ses Racines Culinaires à Paris. Genève: Minerva, 1999.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)La Cuisine Noire Américaine: Une Texane Cultive Ses Racines Culinaires à Paris. Minerva, 1999.
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