Gesund genießen - länger leben!: das Geheimnis der Mittelmeer-Küche
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | German |
| Published: |
Weyarn
Seehamer
2000
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Inhaltsverzeichnis |
| Physical Description: | 158 S. Ill. : 22 cm |
| ISBN: | 3934058469 |
Staff View
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV013530550 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 20010301 | ||
| 007 | t| | ||
| 008 | 010109s2000 gw a||| |||| 00||| ger d | ||
| 016 | 7 | |a 960216278 |2 DE-101 | |
| 020 | |a 3934058469 |c Pp. |9 3-934058-46-9 | ||
| 035 | |a (OCoLC)76214143 | ||
| 035 | |a (DE-599)BVBBV013530550 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rakddb | ||
| 041 | 0 | |a ger | |
| 044 | |a gw |c DE | ||
| 049 | |a DE-12 |a DE-M49 | ||
| 084 | |a OEK 999f |2 stub | ||
| 084 | |a OEK 100f |2 stub | ||
| 100 | 1 | |a Carlsson, Sonja |d 1958- |e Verfasser |0 (DE-588)115479988 |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Gesund genießen - länger leben! |b das Geheimnis der Mittelmeer-Küche |c Sonja Carlsson ; Gaby Schwarz |
| 264 | 1 | |a Weyarn |b Seehamer |c 2000 | |
| 300 | |a 158 S. |b Ill. : 22 cm | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 650 | 0 | 7 | |a Gesunde Ernährung |0 (DE-588)4340678-6 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Kochbuch |0 (DE-588)4114240-8 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 651 | 7 | |a Mittelmeer |0 (DE-588)4074895-9 |2 gnd |9 rswk-swf | |
| 689 | 0 | 0 | |a Mittelmeer |0 (DE-588)4074895-9 |D g |
| 689 | 0 | 1 | |a Gesunde Ernährung |0 (DE-588)4340678-6 |D s |
| 689 | 0 | 2 | |a Kochbuch |0 (DE-588)4114240-8 |D s |
| 689 | 0 | |5 DE-604 | |
| 700 | 1 | |a Schwarz, Gaby |e Verfasser |4 aut | |
| 856 | 4 | 2 | |m DNB Datenaustausch |q application/pdf |u http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=009236622&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |3 Inhaltsverzeichnis |
| 943 | 1 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-009236622 | |
Record in the Search Index
| _version_ | 1816443972933910528 |
|---|---|
| adam_text |
INHALT
VORWORT
.
6
MEDITERRANE
KUECHE
-
WAS
STECKT
DAHINTER?
.
8
DIE
WICHTIGSTEN
NAHRUNGSMITTEL
IN
DER
MITTELMEERKUECHE
.
10
TRADITIONELLE
MITTELMEERKUECHE
UND
IHR
GESUNDHEITSNUTZEN
.
12
DIE
MEDITERRANE
ERNAEHRUNGSWEISE
IM
WANDEL
DER
ZEIT
.
15
MEDITERRANE
ERNAEHRUNG
GEGEN
KORONARE
HERZERKRANKUNGEN
.
17
DIE
BESONDERE
BEDEUTUNG
VON
OLIVENOEL
.
18
DIE
BESONDERE
BEDEUTUNG
VON
KNOBLAUCH
.
20
DIE
BESONDERE
BEDEUTUNG
VON
OBST
UND
GEMUESE
.
21
DIE
BESONDERE
BEDEUTUNG
VON
SEEFISCH
.
23
DIE
BESONDERE
BEDEUTUNG
VON
GESAEUERTEN
MILCHPRODUKTEN
.
24
MIT
ROTWEIN
GEGEN
HERZINFARKT?
.
24
ROT
ODER
WEISSWEIN
-
WAS
IST
BESSER?
.
30
REZEPTE
AUS
DER
MEDITERRANEN
KUECHE
.
33
SALATE
UND
GEMUESE
.
33
PIZZA,
BROT,
PASTA,
REIS
UND
MAIS
.
58
EIER,
MILCH,
JOGHURT
UND
KAESE
.
78
FISCH
UND
MEERESFRUECHTE
.
87
FLEISCH,
GEFLUEGEL
UND
WILD
.
114
DESSERTS
.
138
ANHANG
.
145
LITERATUR
.
146
STICHWORTVERZEICHNIS
.
146
REZEPTREGISTER
.
148 |
| any_adam_object | 1 |
| author | Carlsson, Sonja 1958- Schwarz, Gaby |
| author_GND | (DE-588)115479988 |
| author_facet | Carlsson, Sonja 1958- Schwarz, Gaby |
| author_role | aut aut |
| author_sort | Carlsson, Sonja 1958- |
| author_variant | s c sc g s gs |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV013530550 |
| classification_tum | OEK 999f OEK 100f |
| ctrlnum | (OCoLC)76214143 (DE-599)BVBBV013530550 |
| discipline | Ökotrophologie |
| format | Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>00000nam a2200000 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV013530550</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20010301</controlfield><controlfield tag="007">t|</controlfield><controlfield tag="008">010109s2000 gw a||| |||| 00||| ger d</controlfield><datafield tag="016" ind1="7" ind2=" "><subfield code="a">960216278</subfield><subfield code="2">DE-101</subfield></datafield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">3934058469</subfield><subfield code="c">Pp.</subfield><subfield code="9">3-934058-46-9</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)76214143</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV013530550</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakddb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield></datafield><datafield tag="044" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">gw</subfield><subfield code="c">DE</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-12</subfield><subfield code="a">DE-M49</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">OEK 999f</subfield><subfield code="2">stub</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">OEK 100f</subfield><subfield code="2">stub</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Carlsson, Sonja</subfield><subfield code="d">1958-</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="0">(DE-588)115479988</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Gesund genießen - länger leben!</subfield><subfield code="b">das Geheimnis der Mittelmeer-Küche</subfield><subfield code="c">Sonja Carlsson ; Gaby Schwarz</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Weyarn</subfield><subfield code="b">Seehamer</subfield><subfield code="c">2000</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">158 S.</subfield><subfield code="b">Ill. : 22 cm</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Gesunde Ernährung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4340678-6</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Kochbuch</subfield><subfield code="0">(DE-588)4114240-8</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="651" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Mittelmeer</subfield><subfield code="0">(DE-588)4074895-9</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Mittelmeer</subfield><subfield code="0">(DE-588)4074895-9</subfield><subfield code="D">g</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="1"><subfield code="a">Gesunde Ernährung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4340678-6</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="2"><subfield code="a">Kochbuch</subfield><subfield code="0">(DE-588)4114240-8</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Schwarz, Gaby</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">DNB Datenaustausch</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=009236622&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA</subfield><subfield code="3">Inhaltsverzeichnis</subfield></datafield><datafield tag="943" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-009236622</subfield></datafield></record></collection> |
| geographic | Mittelmeer (DE-588)4074895-9 gnd |
| geographic_facet | Mittelmeer |
| id | DE-604.BV013530550 |
| illustrated | Illustrated |
| indexdate | 2024-11-22T17:19:22Z |
| institution | BVB |
| isbn | 3934058469 |
| language | German |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-009236622 |
| oclc_num | 76214143 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-12 DE-M49 DE-BY-TUM |
| owner_facet | DE-12 DE-M49 DE-BY-TUM |
| physical | 158 S. Ill. : 22 cm |
| publishDate | 2000 |
| publishDateSearch | 2000 |
| publishDateSort | 2000 |
| publisher | Seehamer |
| record_format | marc |
| spelling | Carlsson, Sonja 1958- Verfasser (DE-588)115479988 aut Gesund genießen - länger leben! das Geheimnis der Mittelmeer-Küche Sonja Carlsson ; Gaby Schwarz Weyarn Seehamer 2000 158 S. Ill. : 22 cm txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Gesunde Ernährung (DE-588)4340678-6 gnd rswk-swf Kochbuch (DE-588)4114240-8 gnd rswk-swf Mittelmeer (DE-588)4074895-9 gnd rswk-swf Mittelmeer (DE-588)4074895-9 g Gesunde Ernährung (DE-588)4340678-6 s Kochbuch (DE-588)4114240-8 s DE-604 Schwarz, Gaby Verfasser aut DNB Datenaustausch application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=009236622&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis |
| spellingShingle | Carlsson, Sonja 1958- Schwarz, Gaby Gesund genießen - länger leben! das Geheimnis der Mittelmeer-Küche Gesunde Ernährung (DE-588)4340678-6 gnd Kochbuch (DE-588)4114240-8 gnd |
| subject_GND | (DE-588)4340678-6 (DE-588)4114240-8 (DE-588)4074895-9 |
| title | Gesund genießen - länger leben! das Geheimnis der Mittelmeer-Küche |
| title_auth | Gesund genießen - länger leben! das Geheimnis der Mittelmeer-Küche |
| title_exact_search | Gesund genießen - länger leben! das Geheimnis der Mittelmeer-Küche |
| title_full | Gesund genießen - länger leben! das Geheimnis der Mittelmeer-Küche Sonja Carlsson ; Gaby Schwarz |
| title_fullStr | Gesund genießen - länger leben! das Geheimnis der Mittelmeer-Küche Sonja Carlsson ; Gaby Schwarz |
| title_full_unstemmed | Gesund genießen - länger leben! das Geheimnis der Mittelmeer-Küche Sonja Carlsson ; Gaby Schwarz |
| title_short | Gesund genießen - länger leben! |
| title_sort | gesund genießen langer leben das geheimnis der mittelmeer kuche |
| title_sub | das Geheimnis der Mittelmeer-Küche |
| topic | Gesunde Ernährung (DE-588)4340678-6 gnd Kochbuch (DE-588)4114240-8 gnd |
| topic_facet | Gesunde Ernährung Kochbuch Mittelmeer |
| url | http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=009236622&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |
| work_keys_str_mv | AT carlssonsonja gesundgenießenlangerlebendasgeheimnisdermittelmeerkuche AT schwarzgaby gesundgenießenlangerlebendasgeheimnisdermittelmeerkuche |