APA-Zitierstil (7. Ausg.)

(2000). Natural food colorants: Science and technology. Dekker.

Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)

Natural Food Colorants: Science and Technology. New York [u.a.]: Dekker, 2000.

MLA-Zitierstil (9. Ausg.)

Natural Food Colorants: Science and Technology. Dekker, 2000.

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