Automatische Melksysteme: Stand der Technik, Melkphysiologie und Milchhygiene, Tierhaltung, bauliche Lösungen, Praxiserfahrungen, Management und Wirtschaftlichkeit
Saved in:
| Format: | Book |
|---|---|
| Language: | German |
| Published: |
Münster
Landwirtschaftsverl.
2000
|
| Series: | Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft: KTBL-Schrift
395 |
| Subjects: | |
| Online Access: | Inhaltsverzeichnis |
| Physical Description: | 148 S. Ill., graph. Darst. |
| ISBN: | 3784321194 |
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INHALT
1
AUTOMATISCHES
MELKEN
-
BEDEUTUNG,
STAND,
ENTWICKLUNGSTENDENZEN.
9
H
ANS
S
CHOEN
,
G
EORG
W
ENDEL
,
H
EINRICH
P
IRKELMANN
1.1
PRECISION
LIVESTOCK
FARMING
-
RECHNERGESTUETZTE
VERFAHREN
ZUR
VOLLEN
AUSSCHOEPFUNG
DES
GENETISCHEN
LEISTUNGSPOTENTIALS
.
9
1.2
AUTOMATISCHE
MELKVERFAHREN
ALS
SCHLUESSELTECHNOLOGIE
.
11
1.2.1
TECHNIK
UND
FUNKTION
AUTOMATISCHER
MELKSYSTEME
.
11
1.2.2
BAUFORMEN
.
11
1.2.3
DATENGEWINNUNG
UND
DATENMANGEMENT
.
13
1.3
AUTOMATISCHE
MELKSYSTEME
IN
DER
BEWAEHRUNG
.
13
1.4
GESTALTUNG
DER
HALTUNGSSYSTEME
.
15
1.5
ARBEITSWIRTSCHAFTLICHE
UND
OEKONOMISCHE
BEWERTUNG
.
16
2
TECHNISCHE
BESCHREIBUNG
DER
AUTOMATISCHEN
MELKSYSTEME
.
18
2.1
TECHNIK
DER
AUTOMATISCHEN
MELKSYSTEME
.
18
R
UDOLF
A
RTMANN
.
2.1.1
PRINZIPIELLER
AUFBAU
DER
AUTOMATISCHEN
MELKSYSTEME
.
18
2.1.2
TECHNIK
DES
HANDHABUNGSSYSTEMS
.
20
2.1.3
VERFAHREN
ZUR
ZITZEN-BZW.
EUTERREINIGUNG
.
22
2.1.4
VERFAHREN
ZUR
ZITZENFINDUNG
.
23
2.1.5
MERKMALE
DER
MELKTECHNIK
.
24
2.1.6
METHODEN
DER
MILCHKUEHLUNG
UND
-LAGERUNG
.
26
2.2
BESCHREIBUNG
MARKTGAENGIGER
AUTOMATISCHER
MELKSYSTEME
.
27
2.2.1
DELAVAL
YYVOLUNTARY
MILKING
SYSTEM
(VMS)"
.
27
F
ERNAND
VAN
H
OVEN
2.2.2
FULLWOOD
YYMERLIN"
.
31
J
OERN
S
TUMPENHAUSEN
2.2.3
LELY
YYASTRONAUT"
.
35
M
ARCEL
VAN
L
EEUWEN
2.2.4
AUTOMATISCHE
MELKANLAGEN
MIT
ANSETZTECHNOLOGIE
VON
PROLION
.
41
J
EROEN
H
AGTING
2.2.5
WESTFALIA
LANDTECHNIK
GMBH
YYLEONARDO"
.
44
U
WE
O
STHUES
3
MILCHENTZUG
UND
MELKVERFAHREN
BEIM
AUTOMATISCHEN
MELKEN
.
48
3.1
PHYSIOLOGISCHE
ANFORDERUNGEN
BEIM
AUTOMATISCHEN
MELKEN
.
48
R
UPERT
M.
B
RUCKMAIER
,
H
EINRICH
H.D.
M
EYER
3.1.1
VERFUEGBARKEIT
DER
MILCH
FUER
DEN
MILCHENTZUG
.
48
3.1.2
AUSLOESUNG
DER
MILCHEJEKTION
.
49
3.1.3
DIE
MILCHEJEKTION
ZU
BEGINN
DES
MELKENS
.
50
3.1.4
DIE
MILCHEJEKTION
IM
WEITEREN
VERLAUF
DES
MELKENS
.
52
3.1.5
MOEGLICHE
AUSWIRKUNGEN
DES
AMS-EINSATZES
AUF
DIE
MILCHSEKRETION
.
52
HUB
LN
^
A
^
3.2
MELKTECHNISCHE
ANFORDERUNGEN
BEIM
AUTOMATISCHEN
MELKEN
.
53
H
ERMANN
W
ORSTORFF
,
F
RITZ
T
ROEGER
,
K
ERSTIN
B
ARTH
3.2.1
VORPHASE
.
53
3.2.2
HAUPTMELKPHASE
.
55
3.2.3
NACHPHASE
.
56
3.2.4
REINIGUNG
UND
DESINFEKTION
DES
SYSTEMS
.
57
3.2.5
FAZIT
UND
AUSBLICK
.
58
3.3
ASPEKTE
DER
EUTERGESUNDHEIT
BEIM
AUTOMATISCHEN
MELKEN
.
58
M
ARTIN
P
ETERMANN
,
W
ILFRIED
W
OLTER
,
B
AERBEL
K
LOPPERT
,
H
ERMANN
S
EUFERT
3.3.1
EUTERINFEKTIONEN
DURCH
EUTERASSOZIIERTE,
ANSTECKENDE
MASTITISERREGER
.
59
3.3.2
EUTERINFEKTIONEN
DURCH
UMWELTASSOZIIERTE
MASTITISERREGER
.
60
3.3.3
DEFIZITE
BEI
DER
ERKENNUNG
KLINISCHER
MASTITIDEN
.
61
3.3.4
EUTERGESUNDHEITSUEBERWACHUNG
IN
BETRIEBEN
MIT
AUTOMATISCHEN MELKSYSTEMEN
.
.
62
3.3.5
FAZIT
.
62
4
MILCHLEISTUNGSPRUEFUNGEN
IN
BETRIEBEN
MIT
AUTOMATISCHEN
MELKSYSTEMEN
.
64
H
EIKO
J
UERGENS
,
D
IETER
O
RDOLFF
,
M
ARTIN
F
OERSTER
4.1
LEISTUNGSERFASSUNG
IN
BETRIEBEN
MIT
AUTOMATISCHEN
MELKSYSTEMEN
.
65
4.2
GRUNDSAETZLICHE
ANFORDERUNGEN
AN
DIE
LEISTUNGSERFASSUNG
.
65
5
ZUCHTANFORDERUNGEN
AN
DAS
RIND
IM
AUTOMATISCHEN
MELKSYSTEM
.
69
M
ARTIN
F
OERSTER
5.1
MELKBARKEIT
.
69
5.1.1
EUTERFORM
.
69
5.1.2
DURCHSCHNITTLICHES
MINUTEN-GEMELK
.
71
5.2
BEWEGUNGSAKTIVITAET
.
72
5.2.1
FUNDAMENT
.
73
5.2.2
VERHALTENSMERKMALE
.
73
5.3
SCHLUSSFOLGERUNG
.
74
6
MILCHQUALITAET
UND
RECHTLICHE
RAHMENBEDINGUNGEN
.
75
6.1
RECHTLICHE
RAHMENBEDINGUNGEN
ZUR
MILCHHYGIENE
BEIM
EINSATZ
VON
AUTOMATISCHEN
MELKSYSTEMEN
.
75
K
ARIN
K
NAPPSTEIN
,
J
ULIANE
B
RAEUNIG
,
J
OACHIM
R
EICHMUTH
6.2
MILCHKUEHLUNG
UND
QUALITAETSMANAGEMENT
.
81
D
IETER
O
RDOLFF
6.2.1
MILCHKUEHLUNG
UND
-LAGERUNG
.
81
6.2.1.1
AMS-SPEZIFISCHE
ANFORDERUNGEN
AN
MILCHKUEHLANLAGEN
.
82
6.2.1.2
ANPASSUNG
VON
MILCHKUEHLANLAGEN
AN
DEN
EINSATZ
MIT
AMS
.
82
6.2.2 REINIGUNG
UND
DESINFEKTION
DER
MELKTECHNISCHEN
KOMPONENTEN
.
84
6.2.2.1
TECHNISCHE
LOESUNGEN
.
84
6.2.2.2
VERBRAUCHSDATEN
FUER
REINIGUNG
UND
DESINFEKTION
.
85
INHALT
YYYYYY
6.2.3
WEITERE
TECHNISCHE
EINFLUESSE
AUF
DIE
MILCHQUALITAET
.
85
6.2.3.1
PRUEFUNG
DER
VORGEMELKE
.
85
6.2.3.2
EUTERREINIGUNG
.
86
6.2.3.3
LUFTQUALITAET
.
86
6.2.3.4
PARTIKELBELASTUNG
DER
MILCHFILTER
.
86
7
UNTERSUCHUNGEN
ZUM
EINSATZ
AUTOMATISCHER
MELKSYSTEME
IN
PRAXISBETRIEBEN
.
.
88
7.1
EINSATZUNTERSUCHUNGEN
BEI
EINBOXENANLAGEN
.
88
G
EORG
W
ENDL
,
F
ELIX
S
EDLMEYER
,
J
AN
H
ARMS
,
K
LAUDIA
K
LINDTWORTH
,
H
ANS
S
CHOEN
7.1.1
BESCHREIBUNG
DER
PRAXISBETRIEBE
.
88
7.1.2
EINSATZUMFANG
UND
AUSLASTUNG
DER
ANLAGEN
.
88
7.1.3
MELKVERHALTEN
IN
AUSGEWAEHLTEN
BETRIEBEN
.
91
7.1.3.1
VERTEILUNG
DER
MELKUNGEN
IM
TAGESVERLAUF
.
91
7.1.3.2
BESUCHE
IN
DER
MELKBOX
.
93
7.1.3.3
VERTEILUNG
DER
GEMELKSMENGEN
UND
DER
ZWISCHENMELKZEITEN
.
94
7.1.3.4
ANALYSE
DER
MISSLUNGENEN
MELKVORGAENGE
.
96
7.1.4
MILCHQUALITAET
(KEIM-UND
ZELLZAHLEN)
IN
PRAXISBETRIEBEN
.
97
7.1.4.1
KEIMZALEN
.
97
7.1.4.2
ZELLZAHLEN
.
98
7.2
EINSATZUNTERSUCHUNGEN
BEI
MEHRBOXENANLAGEN
.
101
E
RNST
B
OHLSEN
,
R
UDOLF
A
RTMANN
.
7.2.1
DARSTELLUNG
DER
BETRIEBE
.
101
7.2.2
EIGNUNG
DER
KUEHE
FUER
DAS
MELKEN
MIT
DEM
MEHRBOXENSYSTEM
.
102
7.2.3
LEISTUNGSFAEHIGKEIT
DES
MEHRBOXENSYSTEMS
.
102
7.2.4
TIERVERHALTEN
.
103
7.2.5
MILCHLEISTUNGSVERAENDERUNGEN
.
105
7.2.6
BETRIEBSMITTELVERBRAUCH
.
106
8
STAELLE
FUER
AUTOMATISCHE
MELKSYSTEME
.
108
D
IETRICH
B
ENNINGER
,
H
ANS
S
CHON
,
L
EONHARD
R
ITTEL
,
G
EORG
W
ENDL
,
J
AN
H
ARMS
,
H
EINRICH
P
IRKELMANN
,
M
ICHAEL
K
ARRER
8.1
KUHVERKEHR
BEI
AUTOMATISCHEN
MELKSYSTEMEN
.
108
8.1.1
FREIER
KUHVERKEHR
.
109
8.1.2
GELENKTER
KUHVERKEHR
MIT
FRESSPLATZABTRENNUNG
.
109
8.1.3
GELENKTER
KUHUMTRIEB
MIT
VOR-UND
NACHSELEKTION
.
109
8.1.4
VERGLEICH
VON
FREIEM
UND
GELENKTEM
KUHVERKEHR
.
109
8.2
PLANUNGSHINWEISE
.
110
8.2.1
AMS-RAUM
.
110
8.2.2
NEBENRAEUME
.
111
8.2.2.1
TECHNIKRAUM
.
111
8.2.2.2
BUERO
.
112
8.2.2.3
MILCHRAUM
.
112
8.2.2.4
HYGIENEEINRICHTUNGEN
.
112
8.2.2.5
SEPARATIONSBUCHT
.
113
9HHB
8.3
STALLBAULOESUNGEN
.
114
8.3.1
UMBAULOESUNGEN
.
114
8.3.2
NEUBAULOESUNGEN
.
115
9
ARBEITSORGANISATION
UND
ARBEITSZEITBEDARF
BEIM
AUTOMATISCHEN
MELKEN
.
117
J
OACHIM
L
IEBLER
,
H
ANS
S
CHOEN
,
H
ANS
-H
EINRICH
K
OWALEWSKY
,
A
LFONS
F
UEBBEKER
9.1
ARBEITSORGANISATION
.
117
9.2
ARBEITSZEITAUFWAND
(IST-ZEITEN)
.
118
9.3
ARBEITSZEITBEDARF
(PLANZEITEN)
.
119
10
OEKONOMISCHE
BEWERTUNG
.
123
H
ANS
-H
EINRICH
K
OWALEWSKY
,
A
LFONS
F
UEBBEKER
10.1
DAS
LEISTUNGSVERMOEGEN
VON
MELKAUTOMATEN
.
123
10.2
WAS
MELKAUTOMATEN
KOSTEN
.
124
10.3
SONSTIGE
ASPEKTE
MIT
FINANZIELLER
AUSWIRKUNG
.
125
10.4
DER
VERGLEICH
MIT
HERKOEMMLICHER
MELKTECHNIK
.
128
10.5
ZUSAMMENFASSUNG
.
130
11
BEWERTUNG
DER
TIERGERECHTHEIT
VON
AUTOMATISCHEN
MELKSYSTEMEN
.
132
C
HRISTIANE
M
UELLER
,
H
ANS
-J
OACHIM
H
ERRMANN
,
U
TE
K
NIERIM
,
D
IRK
H
ESSE
.
11.1
ETHOLOGISCHE
PARAMETER
.
132
11.2
PATHOLOGISCHE
PARAMETER
.
133
11.3
MANAGEMENT
.
134
11.4
SCHLUSSFOLGERUNGEN
.
135
12
BEWERTUNG
DURCH
DIE
PRAXIS
.
137
A
LFONS
F
UEBBEKER
,
H
ANS
-H
EINRICH
K
OWALEWSKY
.
12.1
KAUFGRUENDE
FUER
MELKAUTOMATEN
.
137
12.2
PROBLEME
IN
DER
EINGEWOEHNUNGSPHASE
.
137
12.3
ANTEIL
NICHT
MELKBARER
TIERE
.
138
12.4
AUSWIRKUNGEN
AUF
DAS
TIERVERHALTEN
.
139
12.5
BEEINFLUSSUNG
DER
TIERGESUNDHEIT
.
139
12.6
ANSTIEG
DER
MILCHLEISTUNG
.
140
12.7
EINFLUSS
AUF
DIE
MILCHQUALITAET
.
141
12.8
ZUFRIEDENHEIT
DER
LANDWIRTE
MIT
AUTOMATISCHEN
MELKSYSTEMEN
.
142
BEGRIFFE
ZUM
AUTOMATISCHEN
MELKEN
.
144
G
EORG
W
ENDL
,
R
OBERT
K
AUFMANN
ANSCHRIFTEN
DER
AUTOREN
.
147 |
| any_adam_object | 1 |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV013516873 |
| classification_tum | LAN 780f LAN 601f LAN 810f LAN 710f LAN 681f |
| ctrlnum | (OCoLC)248256807 (DE-599)BVBBV013516873 |
| discipline | Agrarwissenschaft Lebensmitteltechnologie |
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