Schopf, A. J. (2000). Oxidation in frozen stored cooked ham: Control and improvement.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Schopf, Andreas J. Oxidation in Frozen Stored Cooked Ham: Control and Improvement. 2000.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Schopf, Andreas J. Oxidation in Frozen Stored Cooked Ham: Control and Improvement. 2000.
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