Proceedings of the 5. International Congress of Biochemistry: Moskva, 10. - 16. 8. 1961 8 Biochemical principles of the food industry
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Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: International Congress of Biochemistry Moskau (VerfasserIn)
Format: Tagungsbericht Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: New York, NY Macmillan 1963
Schriftenreihe:Symposium series / International Union of Biochemistry 28
Symposium series / International Union of Biochemistry ...
Schlagworte:
Beschreibung:XVI, 311 S. Ill., graph. Darst.

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