Öko-Infothek: Essen und geniessen. Verl. Neuer Merkur.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Öko-Infothek: Essen Und Geniessen. München: Verl. Neuer Merkur.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Öko-Infothek: Essen Und Geniessen. Verl. Neuer Merkur.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.