(1996). Chemie für Ernährung und Hauswirtschaft (6. Druck.). Gehlen.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Chemie Für Ernährung Und Hauswirtschaft. 6. Druck. Bad Homburg: Gehlen, 1996.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Chemie Für Ernährung Und Hauswirtschaft. 6. Druck. Gehlen, 1996.
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