(2000). Extravergine: Manuale per conoscere l'olio di oliva. Slow Food Ed.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Extravergine: Manuale Per Conoscere L'olio Di Oliva. Bra: Slow Food Ed, 2000.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Extravergine: Manuale Per Conoscere L'olio Di Oliva. Slow Food Ed, 2000.
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