(1999). Gewürze: Produktion, Handel und Konsum in der frühen Neuzeit ; Beiträge zum 2. Ernährungshistorischen Kolloquium im Landkreis Kulmbach 1999. Scripta-Mercaturae-Verl.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Gewürze: Produktion, Handel Und Konsum in Der Frühen Neuzeit ; Beiträge Zum 2. Ernährungshistorischen Kolloquium Im Landkreis Kulmbach 1999. St. Katharinen: Scripta-Mercaturae-Verl, 1999.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Gewürze: Produktion, Handel Und Konsum in Der Frühen Neuzeit ; Beiträge Zum 2. Ernährungshistorischen Kolloquium Im Landkreis Kulmbach 1999. Scripta-Mercaturae-Verl, 1999.
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