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Loderbauer, J., & Gessler, J. (1999). Bäckerei-, Konditorei-Fachverkäuferinnen (3., überarb. Aufl.). Büchner, Handwerk und Technik.

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Loderbauer, Josef, and Josef Gessler. Bäckerei-, Konditorei-Fachverkäuferinnen. 3., überarb. Aufl. Hamburg: Büchner, Handwerk und Technik, 1999.

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Loderbauer, Josef, and Josef Gessler. Bäckerei-, Konditorei-Fachverkäuferinnen. 3., überarb. Aufl. Büchner, Handwerk und Technik, 1999.