Heiss, R. (1945). Anleitung zum Frischhalten der Lebensmittel (2., verb. und erw. Aufl.). Springer.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Heiss, Rudolf. Anleitung Zum Frischhalten Der Lebensmittel. 2., verb. und erw. Aufl. Berlin: Springer, 1945.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Heiss, Rudolf. Anleitung Zum Frischhalten Der Lebensmittel. 2., verb. und erw. Aufl. Springer, 1945.
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