Münster, W. (2000). Käse selbstgemacht: Gesundes aus der Milch von Kuh, Schaf und Ziege ; [Handbuch für die Hobby- und Nebenerwerbskäserei] (4., aktualisierte Aufl.). Pala-Verl.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Münster, Walter. Käse Selbstgemacht: Gesundes Aus Der Milch Von Kuh, Schaf Und Ziege ; [Handbuch Für Die Hobby- Und Nebenerwerbskäserei]. 4., aktualisierte Aufl. Darmstadt: Pala-Verl, 2000.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Münster, Walter. Käse Selbstgemacht: Gesundes Aus Der Milch Von Kuh, Schaf Und Ziege ; [Handbuch Für Die Hobby- Und Nebenerwerbskäserei]. 4., aktualisierte Aufl. Pala-Verl, 2000.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.