Hoffmann, P. (2000). Lexikon der Lebensmittel: Wegweiser zur gesunden Ernährung ; mit herausnehmbarem Übersichtsplan. Herbig.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Hoffmann, Peter. Lexikon Der Lebensmittel: Wegweiser Zur Gesunden Ernährung ; Mit Herausnehmbarem Übersichtsplan. München: Herbig, 2000.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Hoffmann, Peter. Lexikon Der Lebensmittel: Wegweiser Zur Gesunden Ernährung ; Mit Herausnehmbarem Übersichtsplan. Herbig, 2000.
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