APA (7th ed.) Citation

Clément, A. (1999). Nourrir le peuple entre etat et marché: XVIe - XIXe siècle ; contribution à l'histoire intellectuelle de l'approvisionnement alimentaire. Harmattan.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Clément, Alain. Nourrir Le Peuple Entre Etat Et Marché: XVIe - XIXe Siècle ; Contribution à L'histoire Intellectuelle De L'approvisionnement Alimentaire. Paris: Harmattan, 1999.

MLA (9th ed.) Citation

Clément, Alain. Nourrir Le Peuple Entre Etat Et Marché: XVIe - XIXe Siècle ; Contribution à L'histoire Intellectuelle De L'approvisionnement Alimentaire. Harmattan, 1999.