Weinbau und Weinhandel in Württemberg in der frühen Neuzeit am Beispiel von Stadt und Amt Brackenheim:
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | German |
| Published: |
Brackenheim
Stadt Brackenheim
1999
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Inhaltsverzeichnis |
| Item Description: | Zugl.: Stuttgart, Univ., Diss., 1999 |
| Physical Description: | 432 S. Ill., Kt. 1 Kt.-Beil. |
| ISBN: | 3980666778 |
Staff View
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV013232213 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 20010102 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 000627s1999 gw ab|| m||| 00||| ger d | ||
| 016 | 7 | |a 959176764 |2 DE-101 | |
| 020 | |a 3980666778 |9 3-9806667-7-8 | ||
| 035 | |a (OCoLC)76153350 | ||
| 035 | |a (DE-599)BVBBV013232213 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rakddb | ||
| 041 | 0 | |a ger | |
| 044 | |a gw |c DE | ||
| 049 | |a DE-703 |a DE-12 | ||
| 084 | |a QS 200 |0 (DE-625)142098: |2 rvk | ||
| 084 | |a 8,1 |2 ssgn | ||
| 100 | 1 | |a Döbele-Carlesso, Isolde A. |d 1961- |e Verfasser |0 (DE-588)124342035 |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Weinbau und Weinhandel in Württemberg in der frühen Neuzeit am Beispiel von Stadt und Amt Brackenheim |c Isolde A. Döbele-Carlesso |
| 264 | 1 | |a Brackenheim |b Stadt Brackenheim |c 1999 | |
| 300 | |a 432 S. |b Ill., Kt. |e 1 Kt.-Beil. | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 500 | |a Zugl.: Stuttgart, Univ., Diss., 1999 | ||
| 648 | 7 | |a Geschichte 1650-1950 |2 gnd |9 rswk-swf | |
| 648 | 7 | |a Geschichte 1650-1850 |2 gnd |9 rswk-swf | |
| 650 | 0 | 7 | |a Weinhandel |0 (DE-588)4296590-1 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Weinbau |0 (DE-588)4065136-8 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 651 | 7 | |a Brackenheim |0 (DE-588)4007913-2 |2 gnd |9 rswk-swf | |
| 655 | 7 | |0 (DE-588)4113937-9 |a Hochschulschrift |2 gnd-content | |
| 689 | 0 | 0 | |a Brackenheim |0 (DE-588)4007913-2 |D g |
| 689 | 0 | 1 | |a Weinbau |0 (DE-588)4065136-8 |D s |
| 689 | 0 | 2 | |a Geschichte 1650-1850 |A z |
| 689 | 0 | |5 DE-604 | |
| 689 | 1 | 0 | |a Brackenheim |0 (DE-588)4007913-2 |D g |
| 689 | 1 | 1 | |a Weinhandel |0 (DE-588)4296590-1 |D s |
| 689 | 1 | 2 | |a Geschichte 1650-1950 |A z |
| 689 | 1 | |5 DE-604 | |
| 856 | 4 | 2 | |m DNB Datenaustausch |q application/pdf |u http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=009017918&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |3 Inhaltsverzeichnis |
| 943 | 1 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-009017918 | |
Record in the Search Index
| _version_ | 1807229478218235904 |
|---|---|
| adam_text |
INHALTSVERZEICHNIS
VORWORT
.
13
I.
ZUM
STAND
DER
WUERTTEMBERGISCHEN
WEINBAUGESCHICHTE
.
15
II.
ZUR
VERWALTUNGSSTRUKTUR
VON
STADT
UND
AMT
BRACKENHEIM
.
25
III.
DIE
ENTWICKLUNG
DES
WEINBAUS
IN
STADT
UND
AMT
BRACKENHEIM
.
37
IV.
ARBEITEN
IM
WEINBERG
.
47
1.
ANLEGEN
DER
WEINBERGE
.
48
2.
BAU
UND
PFLEGE
DER
IM
ERTRAG
STEHENDEN
WEINBERGE
.
57
3.
LOHNSAETZE
.
64
4.
WEINGARTKNECHTE
.
77
5.
KONTROLLE
UND
SANKTIONEN
.
78
V.
TRAUBENREIFE,
WEINLESE,
KELTERUNG
.
85
1.
WEINGARTHUT
.
85
2.
HERBST
UND
KELTERORDNUNGEN
.
89
3.
TRAUBENBESICHTIGUNG
.
91
4.
VORBEREITUNG
DER
WEINLESE
.
93
5.
FESTLEGUNG
DES
LESETERMINS
.
95
6.
LESEORDNUNG
.
98
7.
ANNAHME
DER
HERBSTBEDIENTEN
.
102
8.
WEINLESE
.
104
9.
KELTERANLAGEN
.
107
10.
ABLASSEN
UND
KELTERN
.
113
11.
HERBSTABRECHNUNG
.
117
12.
HERBSTRUGGERICHT
.
118
VI.
WEINEINKUENFTE
UND
WEINEINLAGERUNG
DER
KELLEREI
BRACKENHEIM
.
121
1.
WEINEINNAHMEN
.
121
2.
LAGERKAPAZITAETEN
.
132
3.
ANWEISUNGEN
ZUM
EINZUG
UND
EINKELLEM
HERRSCHAFTLICHER
WEINE
.
134
4.
BINDE
UND
KELLERARBEITEN:
DER
KELLEREIKUEFER
.
137
5.
WEINVISITATION
.
141
6.
HERRSCHAFTLICHE
WEINFUHREN
.
142
VII.
DIE
WEINRECHNUNG
.
147
VIII.
ERTRAEGE,
BESTEUERUNG
UND
RENTABILITAET
DER
WEINBERGE
IM
18.
JAHRHUNDERT
.
161
1.
ERTRAEGE
.
161
2.
ERTRAGSMINDEMDE
/
ERTRAGSSTEIGERNDE
FAKTOREN
.
165
A)
BODENBESCHAFFENHEIT
UND
LAGE
DER
WEINBERGE
.
165
B)
ALTER
UND
BESTOCKUNG
.
167
C)
BEWIRTSCHAFTUNG
UND
NEBENNUTZUNG
.
168
D)
WITTERUNG
.
170
E)
SCHAEDLINGE
UND
REBKRANKHEITEN
.
175
F)
REBSORTEN
.
178
3.
BESTEUERUNG
.
185
4.
RENTABILITAET
.
196
IX.
WIRTSCHAFTLICHE
VERHAELTNISSE
DER
BRACKENHEIMER
BUERGERSCHAFT
UND
IHR
ANTEIL
AM
WEINBERGBESITZ
UND
AN
DER
WEINEINLAGERUNG
.
205
1.
VERMOEGENSVERTEILUNG
UND
ERWERBSMOEGLICHKEITEN
.
205
2.
WEINBERGBESITZ
UND
WEINEINKUENFTE
.
216
3.
WEINEINLAGERUNG
.
220
4.
WEINSTEUER
.
226
X.
WEINSCHANK
UND
WEINVERBRAUCH
.
231
XI.
WEINHANDEL
.
251
1.
OBRIGKEITLICH
GEREGELTE
ORGANISATION
DES
WEINABSATZES,
WEINVERKAUFSGEBUEHREN
UND
WEINHANDELSABGABEN
.
252
2.
TRAEGER
DES
WEINHANDELS
.
257
3.
DIE
KAEUFER
BRACKENHEIMER
WEINE
.
262
4.
HERRSCHAFTLICHE
WEINHANDELSPOLITIK
IM
17.
UND
18.
JAHRHUNDERT
UND
IHRE
AUSWIRKUNGEN
AUF
STADT
UND
AMT
BRACKENHEIM
.
265
XII.
DIE
WIRTSCHAFTLICHE
LAGE
DER
WEINGAERTNER
.
287
ZUSAMMENFASSUNG
.
299
8
TABELLENANHANG
.
303
GLOSSAR
.
385
MASSE,
GEWICHTE,
MUENZEN
.
409
ABKUERZUNGSVERZEICHNIS
.
411
QUELLEN
UND
LITERATUR
.
413
9 |
| any_adam_object | 1 |
| author | Döbele-Carlesso, Isolde A. 1961- |
| author_GND | (DE-588)124342035 |
| author_facet | Döbele-Carlesso, Isolde A. 1961- |
| author_role | aut |
| author_sort | Döbele-Carlesso, Isolde A. 1961- |
| author_variant | i a d c iad iadc |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV013232213 |
| classification_rvk | QS 200 |
| ctrlnum | (OCoLC)76153350 (DE-599)BVBBV013232213 |
| discipline | Wirtschaftswissenschaften |
| era | Geschichte 1650-1950 gnd Geschichte 1650-1850 gnd |
| era_facet | Geschichte 1650-1950 Geschichte 1650-1850 |
| format | Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>00000nam a2200000 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV013232213</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20010102</controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">000627s1999 gw ab|| m||| 00||| ger d</controlfield><datafield tag="016" ind1="7" ind2=" "><subfield code="a">959176764</subfield><subfield code="2">DE-101</subfield></datafield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">3980666778</subfield><subfield code="9">3-9806667-7-8</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)76153350</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV013232213</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakddb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield></datafield><datafield tag="044" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">gw</subfield><subfield code="c">DE</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-703</subfield><subfield code="a">DE-12</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">QS 200</subfield><subfield code="0">(DE-625)142098:</subfield><subfield code="2">rvk</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">8,1</subfield><subfield code="2">ssgn</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Döbele-Carlesso, Isolde A.</subfield><subfield code="d">1961-</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="0">(DE-588)124342035</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Weinbau und Weinhandel in Württemberg in der frühen Neuzeit am Beispiel von Stadt und Amt Brackenheim</subfield><subfield code="c">Isolde A. Döbele-Carlesso</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Brackenheim</subfield><subfield code="b">Stadt Brackenheim</subfield><subfield code="c">1999</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">432 S.</subfield><subfield code="b">Ill., Kt.</subfield><subfield code="e">1 Kt.-Beil.</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="500" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Zugl.: Stuttgart, Univ., Diss., 1999</subfield></datafield><datafield tag="648" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Geschichte 1650-1950</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="648" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Geschichte 1650-1850</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Weinhandel</subfield><subfield code="0">(DE-588)4296590-1</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Weinbau</subfield><subfield code="0">(DE-588)4065136-8</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="651" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Brackenheim</subfield><subfield code="0">(DE-588)4007913-2</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="655" ind1=" " ind2="7"><subfield code="0">(DE-588)4113937-9</subfield><subfield code="a">Hochschulschrift</subfield><subfield code="2">gnd-content</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Brackenheim</subfield><subfield code="0">(DE-588)4007913-2</subfield><subfield code="D">g</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="1"><subfield code="a">Weinbau</subfield><subfield code="0">(DE-588)4065136-8</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="2"><subfield code="a">Geschichte 1650-1850</subfield><subfield code="A">z</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Brackenheim</subfield><subfield code="0">(DE-588)4007913-2</subfield><subfield code="D">g</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="1"><subfield code="a">Weinhandel</subfield><subfield code="0">(DE-588)4296590-1</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="2"><subfield code="a">Geschichte 1650-1950</subfield><subfield code="A">z</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">DNB Datenaustausch</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=009017918&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA</subfield><subfield code="3">Inhaltsverzeichnis</subfield></datafield><datafield tag="943" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-009017918</subfield></datafield></record></collection> |
| genre | (DE-588)4113937-9 Hochschulschrift gnd-content |
| genre_facet | Hochschulschrift |
| geographic | Brackenheim (DE-588)4007913-2 gnd |
| geographic_facet | Brackenheim |
| id | DE-604.BV013232213 |
| illustrated | Illustrated |
| indexdate | 2024-08-13T00:18:55Z |
| institution | BVB |
| isbn | 3980666778 |
| language | German |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-009017918 |
| oclc_num | 76153350 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-703 DE-12 |
| owner_facet | DE-703 DE-12 |
| physical | 432 S. Ill., Kt. 1 Kt.-Beil. |
| publishDate | 1999 |
| publishDateSearch | 1999 |
| publishDateSort | 1999 |
| publisher | Stadt Brackenheim |
| record_format | marc |
| spelling | Döbele-Carlesso, Isolde A. 1961- Verfasser (DE-588)124342035 aut Weinbau und Weinhandel in Württemberg in der frühen Neuzeit am Beispiel von Stadt und Amt Brackenheim Isolde A. Döbele-Carlesso Brackenheim Stadt Brackenheim 1999 432 S. Ill., Kt. 1 Kt.-Beil. txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Zugl.: Stuttgart, Univ., Diss., 1999 Geschichte 1650-1950 gnd rswk-swf Geschichte 1650-1850 gnd rswk-swf Weinhandel (DE-588)4296590-1 gnd rswk-swf Weinbau (DE-588)4065136-8 gnd rswk-swf Brackenheim (DE-588)4007913-2 gnd rswk-swf (DE-588)4113937-9 Hochschulschrift gnd-content Brackenheim (DE-588)4007913-2 g Weinbau (DE-588)4065136-8 s Geschichte 1650-1850 z DE-604 Weinhandel (DE-588)4296590-1 s Geschichte 1650-1950 z DNB Datenaustausch application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=009017918&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis |
| spellingShingle | Döbele-Carlesso, Isolde A. 1961- Weinbau und Weinhandel in Württemberg in der frühen Neuzeit am Beispiel von Stadt und Amt Brackenheim Weinhandel (DE-588)4296590-1 gnd Weinbau (DE-588)4065136-8 gnd |
| subject_GND | (DE-588)4296590-1 (DE-588)4065136-8 (DE-588)4007913-2 (DE-588)4113937-9 |
| title | Weinbau und Weinhandel in Württemberg in der frühen Neuzeit am Beispiel von Stadt und Amt Brackenheim |
| title_auth | Weinbau und Weinhandel in Württemberg in der frühen Neuzeit am Beispiel von Stadt und Amt Brackenheim |
| title_exact_search | Weinbau und Weinhandel in Württemberg in der frühen Neuzeit am Beispiel von Stadt und Amt Brackenheim |
| title_full | Weinbau und Weinhandel in Württemberg in der frühen Neuzeit am Beispiel von Stadt und Amt Brackenheim Isolde A. Döbele-Carlesso |
| title_fullStr | Weinbau und Weinhandel in Württemberg in der frühen Neuzeit am Beispiel von Stadt und Amt Brackenheim Isolde A. Döbele-Carlesso |
| title_full_unstemmed | Weinbau und Weinhandel in Württemberg in der frühen Neuzeit am Beispiel von Stadt und Amt Brackenheim Isolde A. Döbele-Carlesso |
| title_short | Weinbau und Weinhandel in Württemberg in der frühen Neuzeit am Beispiel von Stadt und Amt Brackenheim |
| title_sort | weinbau und weinhandel in wurttemberg in der fruhen neuzeit am beispiel von stadt und amt brackenheim |
| topic | Weinhandel (DE-588)4296590-1 gnd Weinbau (DE-588)4065136-8 gnd |
| topic_facet | Weinhandel Weinbau Brackenheim Hochschulschrift |
| url | http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=009017918&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |
| work_keys_str_mv | AT dobelecarlessoisoldea weinbauundweinhandelinwurttemberginderfruhenneuzeitambeispielvonstadtundamtbrackenheim |