Rias-Bucher, B. (2000). Das grosse Buch der vegetarischen Küche: 500 einfache Rezepte, die sicher gelingen. Cormoran-Verl.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Rias-Bucher, Barbara. Das Grosse Buch Der Vegetarischen Küche: 500 Einfache Rezepte, Die Sicher Gelingen. München: Cormoran-Verl, 2000.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Rias-Bucher, Barbara. Das Grosse Buch Der Vegetarischen Küche: 500 Einfache Rezepte, Die Sicher Gelingen. Cormoran-Verl, 2000.
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