La cultura del cibo: alimentazione, dietetica, cucina nel basso Medioevo
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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Naso, Irma 1949- (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Italian
Veröffentlicht: Torino Paravia Scriptorium 1999
Schriftenreihe:[Le testimonianze del passato / Fonti e studi] 14
Schlagworte:
Beschreibung:I. Naso teaches at the University of Turin. - Contains bibliography (pp. 207-224), bibliographical references, notes and name index. - Collection of essays, most of which already publ., now revised
Beschreibung:238 Seiten 21 cm
ISBN:8839562087

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