(1999). Appunti per una storia della cucina ternana e... "Diari di Carlo Graziani", gentiluomo e scalco dell'800. Thyrus.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Appunti Per Una Storia Della Cucina Ternana E... "Diari Di Carlo Graziani", Gentiluomo E Scalco Dell'800. Terni: Thyrus, 1999.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Appunti Per Una Storia Della Cucina Ternana E... "Diari Di Carlo Graziani", Gentiluomo E Scalco Dell'800. Thyrus, 1999.
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