Angewandte Agrarökologie in der umweltgerechten Landbewirtschaftung: ein tragendes Konzept für den integrierten und ökologischen Landbau ; ausgewählte Schwerpunkte
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| Format: | Book |
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| Language: | German |
| Published: |
Rostock
Univ., Inst. für Umweltgerechten Pflanzenbau
2000
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| Online Access: | Inhaltsverzeichnis |
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VORWORT
7
1
BEGRUENDUNG
UND
EINORDNUNG
DER
UMWELTGERECHTEN
LANDBEWIRTSCHAFTUNG
9
1.1
B
EGRUENDUNG
9
1.2
E
INORDNUNG
12
1.3
B
EGRIFFE
UND
D
EFINITIONEN
17
1.4
Z
UR
V
ERSORGUNG
DER
W
ELTBEVOELKERUNG
MIT
N
AHRUNGSENERGIE
VOM
A
CKERLAND
32
1.4
1
U
MWELTOERECHTE
L
ANDBEWIRTSCHAFTUNG
32
1.4.2
R
ESTRIKTIONEN
FUER
DIE
N
AHRUNGSENERGIEPRODUKTION
34
1.4.3
G
RUNDLAGEN
FUER
DIE
N
AHRUNGSENERGIEPRODUKTION
36
L
.4.4
K
ALKULATION
DES
N
AIIRUNGSENERGIEBEDARFES
41
1.4.5
M
ODELLIERUNG
DER
N
AIIRUNGSENERGIEPRODUKTION
41
1.4.6
T
HESEN
FUER
DIE
E
RZEUGUNG
VON
N
AHRUNGSENERGIE
43
1.5
A
SPEKTE
DER
UMWELTGERECHTEN
L
ANDBEWIRTSCHAFTUNG
IN
DER
B
UNDESREPUBLIK
D
EUTSCHLAND
UND
U
NGARN
46
1.5.1
E
INLEITUNG
46
1.5.2
E
INORDNUNG
DER
UMWELTGERECHTEN
L
ANDBEWIRTSCHAFTUNG
46
1.5.3
A
SPEKTEDES
UMWELTGERECHTEN
P
FLANZENBAUS
IN
D
EUTSCHLAND
48
1.5.4
A
SPEKTE
DES
UMWELTGERECHTEN
P
FLANZENBAUS
IN
U
NGARN
51
2
BODEN
UND
BODENFRUCHTBARKEIT
59
2.1
D
ER
B
ODEN
UND
G
RUNDZUEGE
SEINER
AGRAROEKOLOGISCHEN
K
ENNZEICHNUNG
59
2.2
A
GRAROEKOLOGISCHE
B
ETRACHTUNGEN
ZUR
B
ODENFRUCHTBARKEIT
67
2.3
H
INWEISE
ZUR
B
ODENPROBENAHME
70
2.4
A
GRAROEKOLOGISCHE
G
RUNDLAGEN
FUER
P
RECISION
F
ARMING
73
2.4.1
E
INLEITUNG
73
2.4.2
M
ATERIAL
UND
M
ETHODE
74
2.4.3
M
ITTELWERTE
UND
V
ARIATIONSKOEFFIZIENTEN
FUER
DEN
P-,
K-,
M
G
-
UND
N^-G
EHALT
76
2.4
4
M
ITTELWERTE
UND
V
ARIATIONSKOEFFIZIENTEN
FUER
DEN
P
H-W
ERT
,
OBS-,
CU-,
B
UND
M
N
-
G
F
.
HALT
77
2.4.5
D
ISKUSSION
UND
S
CHLU
SS
FOLGERUNGEN
79
3
UMWELTGERECHTER
PFLANZENBAU
81
3.1
B
ETRIEBLICHE
A
UFGABEN
81
3.2
F
RUCHTFOLGE
UND
D
UENGUNG
81
3.3
E
ROSIONSSCHUTZ
86
3.4
B
ODENBEARBEITUNG
88
3.4
1
A
UFGABEN
UND
Z
IELE
88
3.4.2
W
IRKUNGEN
DER
B
ODENBEARBEITUNG
90
3.4.3
V
OR
-
UND
N
ACHTEILE
WICHTIGER
B
ODENBEARBEITUNGSGERAETE
91
3.5
S
ORTENWAHL
UND
A
USSAAT
93
3.6
B
ESONDERHEITEN
DES
OEKOLOGISCHEN
P
FLANZENBAUS
94
3.7
P
FLANZENSCHUTZ
98
3.7.1
P
FLANZENBAULICHE
M
ABNAHMEN
99
3.7.2
K
ONTROLLE
UND
P
ROGNOSE
DES
S
CHADERREGERAUFTRETENS
102
3.7.3 N
ICHTCHEMISCHE
A
BWEHRMABNAHMEN
102
3.7.4
G
EZIELTER
UND
SPARSAMER
E
INSATZ
VON
P
FLANZENSCHUTZMITTELN
103
3.7.5
W
EITERBILDUNG
UND
I
NANSPRUCHNAHME
DER
AMTLICHEN
B
ERATUNG
105
3.7.6
P
ERSPEKTIVEN
DES
INTEGRIERTEN
P
FLANZENSCHUTZES
105
4
UMWELTGERECHTE
GRUENLANDBEWIRTSCHAFTUNG
_
106
4.1
L
ANDWIRTSCHAFTLICHE
UND
OEKOLOGISCHE
F
UNKTIONEN
DES
D
AUERGRUENLANDES
106
4.2
P
RAKTISCH
RELEVANTE
F
ORMEN
DER
E
XTENSIVIERUNG
108
4.3
A
USWIRKUNG
AUF
E
RTRAG
UND
F
UTTERQUALITAET
110
4.4
Z
WECKMAEBIGE
A
BSTUFUNG
DER
I
NTENSITAET
114
4S
B
EWIRTSCHAFTUNG
INTENSIV
GENUTZTEN
D
AUERGRUENLANDES
117
4.6
B
ESONDERHEITEN
DER
A
NMOORE
UND
DER
N
IEDERMOORE
118
4.7
E
XTENSIVES
D
AUERGRUENLAND
MIT
R
ESTRIKTIONEN
119
4.8
M
ETHODEN
ZUR
E
NTWICKLUNG
BLUMENREICHER
F
EUCHTWIESEN
120
4.9
OE
KOLOGISCH
WICHTIGE
S
TRUKTURELEMENTE
DER
K
ULTURLANDSCHAFT
121
4.10
K
ONFLIKTE
ZWISCHEN
L
ANDBAU
UND
N
ATURSCHUTZ
121
S
UMWELTGERECHTE
TIERHALTUNG
123
S.L
S
CHWERPUNKTE
DER
INTEGRIERTEN
T
IERHALTUNG
124
5.2
S
CHLUBFOLGERUNGEN
UND
Z
USAMMENFASSUNG
127
6
LANDBEWIRTSCHAFTUNG
UND
AGROOEKOSYSTEME
_
128
6.1
A
GRAROEKOLOGISCHE
K
REISLAEUFE
128
6.2
K
OMPLEXE
E
INFUEHRUNG
VON
UMWELTGERECHTEN
B
ODENNUTZUNGSSYSTEMEN
(B
EISPIEL
:
W
ARNOWSANIERUNG
)
129
6.2.1
E
INFUEHRUNG
UND
Z
IELSTELLUNG
129
6.2.2
E
XPERIMENTELLE
E
RGEBNISSE
131
6.2.3
V
ORSCHLAEGE
FUER
B
ODENNUTZUNGSZONEN
UND
IHRE
DIFFERENZIERTE
B
EWIRTSCHAFTUNG
135
6.3
A
NALYSE
UND
K
ONZEPTION
ZUR
V
ERRINGERUNG
DIFFUSER
S
TICKSTOFFAUSTRAEGE
140
6.3.1
M
ATERIAL
UND
M
ETHODE
140
6.3.2
N-S
TATUS
DER
R
EFERENZFLAECHEN
141
6.3.2
N-B
ILANZEN
DER
R
EFERENZBETRIEBE
142
6.3.4
D
ISKUSSION
UND
S
CHLUBFOLGERUNGEN
143
7
AGRARPOLITISCHE
UND
BETRIEBSWIRTSCHAFTLICHE
GRUNDLAGEN
UND
PROBLEME
_
149
7.1
S
TRATEGIEN
EINER
UMWELTGERECHTEN
L
ANDBEWIRTSCHAFTUNG
149
7.2
E
INFLUB
DER
A
GRARPOLITIK
AUF
DIE
UMWELTGERECHTE
L
ANDBEWIRTSCHAFTUNG
152
7.3
W
IRTSCHAFTLICHE
V
ORAUSSETZUNGEN
UND
E
RGEBNISSE
DER
U
MSTRUKTURIERUNG
IN
DER
L
ANDWIRTSCHAFT
156
5
7.3.1
R
AHMENBEDINGUNGEN
7.3
2
U
MSTRUKTURIERUNGSPROZEB
IM
P
RIMAERBEREICH
UND
DESSEN
E
RGEBNISSE
7.3.3
B
EURTEILUNG
DER
W
IRTSCHAFTLICHKEIT
7.4
A
UFGABEN
UND
O
RGANISATION
DER
LANDWIRTSCHAFTLICHEN
B
ERATUNG
7.4.1
B
EGRIFFSDEFINITION
UND
A
UFGABEN
7.4
2
A
NALYSE
DER
O
RGANISATIONSSTRUKTUR
UND
F
ORMEN
DER
B
ERATUNG
7.4.3
A
NALYSE
DER
B
ERATUNGSSCHWERPUNKTE
7.4.4
A
NFORDERUNGEN
AN
DIE
B
ERATUNG
UND
DIE
K
OMPETENZ
DES
B
ERATERS
7.5
P
ROBLEME
DER
V
ERMARKTUNG
OEKOLOGISCHER
P
RODUKTE
7.6
Z
USAMMENFASSUNG
UND
S
CHLUBFOLGERUNGEN
156
160
162
173
173
177
179
182
185
189
8
NACHWACHSENDEN
ROHSTOFFE
ALS
EINKOMMENSQUELLE
192
8.1
A
UFGABEN
UND
Z
IELE
8.2
E
RZEUGUNG
UND
N
UTZUNG
NACHWACHSENDER
R
OHSTOFFE
8.2.
IE
NERGIEWIRTSCHAFTLICHE
N
UTZUNG
8.2.2
S
TOFFWIRTSCHAFTLICHE
N
UTZUNG
8.2.3
P
ERSPEKTIVEN
NACHWACHSENDER
R
OHSTOFFE
192
192
193
197
200
9
OEKOLOGISCHER
LANDBAU
AM
BEISPIEL
BIOPARK
201
9.1
K
ONZEPT
EINER
LANGJAEHRIGEN
V
ERMARKTUNGSSTRATEGIE
9.2
T
IERARTGERECHTE
H
ALTUNG
UND
H
ERKUNFTSNACHWEIS
9.3
P
RODUKTQUALITAET
DER
IM
B
IOPARK
PRODUZIERTEN
P
RODUKTE
9.4
N
ATUR
-
UND
U
MWELTSCHUTZ
9.5
S
PEZIELLE
V
ERMARKTUNGSSTRATEGIEN
201
207
208
210
210
10.
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