(2000). Strategic questions in food and beverage management (1. publ.). Butterworth-Heinemann.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Strategic Questions in Food and Beverage Management. 1. publ. Oxford: Butterworth-Heinemann, 2000.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Strategic Questions in Food and Beverage Management. 1. publ. Butterworth-Heinemann, 2000.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.