Tarnowski, N. (1999). Herstellung eines Fleischerzeugnisses unter Einsatz eines modifizierten standardisierten Blutderivates unter Berücksichtigung praxisrelevanter mikrobiologischer Standards.
Chicago Style (17th ed.) CitationTarnowski, Nikolai. Herstellung Eines Fleischerzeugnisses Unter Einsatz Eines Modifizierten Standardisierten Blutderivates Unter Berücksichtigung Praxisrelevanter Mikrobiologischer Standards. 1999.
MLA (9th ed.) CitationTarnowski, Nikolai. Herstellung Eines Fleischerzeugnisses Unter Einsatz Eines Modifizierten Standardisierten Blutderivates Unter Berücksichtigung Praxisrelevanter Mikrobiologischer Standards. 1999.
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