(2000). Stefan Marquards Kochschule. Gräfe und Unzer.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Stefan Marquards Kochschule. München: Gräfe und Unzer, 2000.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Stefan Marquards Kochschule. Gräfe und Unzer, 2000.
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