(1956). Brewing: Theory and practice (3. ed., rev. and enl.). Kaye.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Brewing: Theory and Practice. 3. ed., rev. and enl. London: Kaye, 1956.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Brewing: Theory and Practice. 3. ed., rev. and enl. Kaye, 1956.
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