Kataoka, H., & Köhnen, F. (2000). Das große Japan-Kochbuch: Zen für den Gaumen (Genehmigte Sonderausg.). Orbis-Verl.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Kataoka, Haruyo, und Friederun Köhnen. Das Große Japan-Kochbuch: Zen Für Den Gaumen. Genehmigte Sonderausg. München: Orbis-Verl, 2000.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Kataoka, Haruyo, und Friederun Köhnen. Das Große Japan-Kochbuch: Zen Für Den Gaumen. Genehmigte Sonderausg. Orbis-Verl, 2000.
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