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(1999). Das grosse Buch der Gewürze (6. Aufl.). AT-Verl.

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Das Grosse Buch Der Gewürze. 6. Aufl. Aarau/Schweiz ; Stuttgart: AT-Verl, 1999.

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Das Grosse Buch Der Gewürze. 6. Aufl. AT-Verl, 1999.