APA (7th ed.) Citation

Nuding, H., & Ulbrich, K. (1998). Fachmathematik für das Bäcker- und Konditorenhandwerk (2. Aufl.). Handwerk und Technik.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Nuding, Helmut, and Klaus Ulbrich. Fachmathematik Für Das Bäcker- Und Konditorenhandwerk. 2. Aufl. Hamburg: Handwerk und Technik, 1998.

MLA (9th ed.) Citation

Nuding, Helmut, and Klaus Ulbrich. Fachmathematik Für Das Bäcker- Und Konditorenhandwerk. 2. Aufl. Handwerk und Technik, 1998.