(2000). Der Ducasse: Die besten Rezepte vom Meisterkoch der französischen Küche (Dt. Erstveröff.). Mosaik-Vel.
Chicago Style (17th ed.) CitationDer Ducasse: Die Besten Rezepte Vom Meisterkoch Der Französischen Küche. Dt. Erstveröff. München: Mosaik-Vel, 2000.
MLA (9th ed.) CitationDer Ducasse: Die Besten Rezepte Vom Meisterkoch Der Französischen Küche. Dt. Erstveröff. Mosaik-Vel, 2000.
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