(1999). Food design: Das Magazin für innovative Food Ingredients und Produktentwicklung. LT Food Medien-Verlag GmbH.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Food Design: Das Magazin Für Innovative Food Ingredients Und Produktentwicklung. Hamburg: LT Food Medien-Verlag GmbH, 1999.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Food Design: Das Magazin Für Innovative Food Ingredients Und Produktentwicklung. LT Food Medien-Verlag GmbH, 1999.
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