Neuburger, R. (1999). Fleischersatzprodukte in der Schweiz: Eine Übersicht der Angebote und Produzenten auf dem schweizerischen Markt. FAU.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Neuburger, Raphael. Fleischersatzprodukte in Der Schweiz: Eine Übersicht Der Angebote Und Produzenten Auf Dem Schweizerischen Markt. Zürich: FAU, 1999.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Neuburger, Raphael. Fleischersatzprodukte in Der Schweiz: Eine Übersicht Der Angebote Und Produzenten Auf Dem Schweizerischen Markt. FAU, 1999.
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