Qualitätssicherung und Qualitätsmanagement im Lebensmittelbetrieb: Schwerpunkt Hygiene
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Schmauderer, Eberhard (VerfasserIn), Werlein, Hans-Dieter 1959- (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: Nürnberg Harnisch 1999
Schlagworte:
Beschreibung:56 S. Ill., graph. Darst.
ISBN:3980696308

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