Teti, V. (1999). Il colore del cibo: Geografia, mito e realtà dell'alimentazione mediterranea. Meltemi.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Teti, Vito. Il Colore Del Cibo: Geografia, Mito E Realtà Dell'alimentazione Mediterranea. Roma: Meltemi, 1999.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Teti, Vito. Il Colore Del Cibo: Geografia, Mito E Realtà Dell'alimentazione Mediterranea. Meltemi, 1999.
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