(1998). La gourmandise: Les chefs-d'oeuvre de la littérature gastronomique de l'Antiquité à nos jours. <<Le>> Pré aux Clercs.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)La Gourmandise: Les Chefs-d'oeuvre De La Littérature Gastronomique De L'Antiquité à Nos Jours. Paris: <<Le>> Pré aux Clercs, 1998.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)La Gourmandise: Les Chefs-d'oeuvre De La Littérature Gastronomique De L'Antiquité à Nos Jours. <<Le>> Pré aux Clercs, 1998.
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