Kostenmanagement für Dienstleister und Non-Profit-Unternehmen: Aufbau und Führung eines informationsorientierten Controlling-Systems ; mit zahlreichen Tabellen
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| Published: |
Renningen-Malmsheim
expert-Verl.
1999
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| Edition: | 2., verb. Aufl. |
| Series: | Edition expertsoft
22 |
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| Online Access: | Inhaltsverzeichnis |
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|---|---|
| adam_text | Inhaltsverzeichnis
Vorwort
1 Einleitung 1
2 Kostenmanagement als Unternehmenskonzept 5
3 Das betriebliche Rechnungswesen als Ausgangspunkt
1 und Voraussetzung 10
3.1 Kostenrechnung 10
3.2 Arten der Kostenrechnung 11
3.2.1 Istkosten-BAB 12
3.2.2 Standardkosten-BAB 12
3.2.3 Plankosten-BAB 13
3.2.4 Teilkosten-BAB 13
3.3 Verbuchen der Kosten und Aufwendungen in der Kostenrechnung 14
3.3.1 Neutraler Aufwand (sachliche Abgrenzung) 15
3.3.2 Periodenfremder Aufwand (zeitliche Abgrenzung) 15
3.3.3 Kalkulatorische Kosten (± Zusatzkosten) 15
3.3.4 Kontenrahmen und Kontenplan 16
3.3.5 Kostenverrechnung/Zuordnung nach Kostenstellen =
Mehrstufiger Betriebsabrechnungsbogen (BAB) 20
3.3.6 Bilden von Kostenstellen 20
3.3.7 Festlegung der Kostenstellen, sowie deren Reihenfolge in der
praktischen Durchführung zum Zwecke der Kostenstellenumlage
bzw. der innerbetrieblichen Leistungsverrechnung 21
3.3.8 Kostenartenrechnung (Kostenerfassung und Zuordnung) 24
3.3.9 Zuordnung des Aufwandes/der Kosten in die Kostenkonten der Fibu
als auch in die Kostenrechnung = Kontierung 25
3.3.10 Gliederung der Kostenarten 26
3.4 Die Kostenrechnung in der Teil-/Grenzkostenrechnung 27
3.4.1 Trennung der Kosten in variable und fixe Bestandteile 30
3.5 Materialkosten 36
3.5.1 Fertigungsmaterial 36
3.5.2 Bewertung des Fertigungsmaterials für die Kostenrechnung 36
3.5.3 Gemeinkostenmaterial 37
3.6 Lohrv/Gehaltsaufteilung mittels Lohn-/Tätigkeitsartenschlüssel, sowie
deren Handhabung in der Kostenrechnung 37
3.6.1 Zusätzliche Lohn-/Tätigkeitsarten für die Kosten- und Leistungs¬
rechnung notwendig 39
3.6.2 Tätigkeitsschlüssel 40
3.6.3 Erfassen von Betriebsdaten (BDE) 42
3.6.4 Lohn-/Gehaltsnebenkosten 54
3.6.5 Ausbildungsbeihilfen und deren Nebenkosten 54
3.6.6 Ermittlung und Fortschreibung dieser Nebenkosten 54
3.7 Fremdleistungskosten 56
3.8 Steuerkosten 55
3.9 Die Kostenrechnung als Vollkostenrechnung 56
3.9.1 Direkt zuordenbare Gemeinkosten (= Kostenstelleneinzelkosten) 57
3.9.2 Schlüsselgemeinkosten (= Kostenstellengemeinkosten) 57
3.9.3 Kostenstellen-Umlageschlüssel 58
3.10 Durchführung der Kostenumlagen 59
3.11 Beispiele einer Kostenstellenrechnung 59
4 Kostenkontrolle der Kosten nach Kostenstellen/
Verantwortungsbereichen und Ermittlung der
Kalkulationsgrundlagen anhand eines Fallbeispieles
Modellfirma „Weiterbildungsinstitut 73
4.1 Gliederung ud Vorgehensweise für Aufbau, Kostenmanagement/
Ergebnissteuerung am Beispiel eines Modellbetriebs/Maßnahmeplan 73
4.2 Erstellen Kostenstellenplan 77
4.3 Kostenartenplan incl. Hinweise auf Datenherkunft und Abgrenzung 79
4.4 üuadratmeteraufteilung 82
4.5 Personalzuordndung 83
4.6 Anzahl Schulungs-/Arbeitsplätze je Kostenstelle 84
4.7 Aufbau/Vorgehensweise für das Budgetieren nach Kostenarten und,
sofern möglich und sinnvoll, nach Bezugsgrößen 85
4.7.1 Vorgehensweise 85
4.7.2 Einzel-/Gemeinkostenbudgetierung 86
4.7.3 Budget Gehaltsfolgekosten 90
4.7.4 Budget Lohnfolgekosten 92
4.7.5 Budget Versicherungen und Bilden von Verteilerschlüssel 94
4.7.6 Budget Schwerbeschädigte Gesetz 102
4.7.7 Budget Strom-/Wasser-/Gaskosten etc. Bilden von Verteilerschlüssel 104
4.7.8 Budget Heizöl 109
4.7.9 Budget Steuern, Bilden von Verteilerschlüssel 110
4.7.10 Budget Beiträge und Gebühren 115
4.7.11 Budget Werbekosten 116
4.7.12 Budget Rechts- und Beratungskosten, Bilden von Verteilerschlüssel 122
4.7.13 Budget Maschinen-Instandhaltung/Geräte-Wartung 125
4.7.14 Erfassung und Verteilung der laufend anfallenden Kosten = laufend
(monatlich) durchzuführende Arbeiten 127
4.7.15 Kalkulatorische Abschreibung 128
4.7.16 Kalkulatorische Zinsen 140
4.7.17 Kalkulatorische Wagnisse 146
4.7.18 Kalkulatorischer Unternehmerlohn/-Gehalt 148
4.7.19 Durchführung der Lohn- und Gehaltsaufteilung/Lohndatenerfassung/
Trennung Produktivlohn von Gemeinkosten 150
4.7.20 Zusammenfassung von Lohnarten zu Kostenarten in der Kosten¬
rechnung 157
4.7.21 Die Durchführung der Kostenumlagen von Allgemeinen- und
Dienstleistungskostenstellen 161
4.8 BeWebsabrechnung/Kostenstellenrechnung des Modellbetriebs 167
4.9 Ermittlung der durchschnittlichen Kostensätze je Bezugsgröße nach
Fertigungskostenstellen und Kontrolle auf Abweichung 208
4.9.1 Ermittlung der Bezugsgrößen 226
4.9.2 Ermittlung und Fortschreibung von Zuschlagssätzen/Gemeinkosten¬
zuschläge 226
5 Grundsätzliche Kosten- und Ergebniskontrolle 229
5.1 Ermittlung des Betriebsergebnisses 229
5.1.1 Periodenbezogene Betriebsergebnisrechnung/kurzfristige Erfolgs¬
rechnung auf Vollkostenbasis 229
5.1.2 Abgrenzungsrechnung FIBU zu BAB 232
6 Verfeinerung der Kostenrechnung nach Arbeitspro¬
zessen, Geschäftsvorgängen, Prozeßstrukturanalysen 234
6.1 Warum gewinnt die Prozeßkostenrechnung immer mehr an
Bedeutung? 234
6.2 Prozeßstrukturanalyse/Prozeßketten-Kostensprünge 236
6.3 Die Weiterentwicklung der Betriebsabrechnung zur Rechnung mit
detaillierten Arbeitsstundenkostensätzen oder Vorgangskosten 248
6.4 Musterbeispiel einer kompletten Platzkostensatzberechnung
Abt. 480 Medizin/Technik Seminarräume 258
6.5 Kontrolle der Kostensätze auf Verbrauchs-/Beschäftigungs-
abweichung 265
6.6 Kosten- und Ertragskontrolle für reine Dienstleistungskostenstellen 267
7 Die Kalkulation von Produkten, Verwaltungs/Dienst-
leistungen bzw. Geschäftstätigkeiten 269
7.1 Die Vollkostenkalkulation 269
7.2 Die Grenzkostenkalkulation 270
7.3 Handelswaren - Kalkulation 270
7.4 Entscheidungskriterien zru sachgerechten Preisfindung bzw. bei
Durchführung der Dienstleistung (nach Marktgesichtspunkten) 272
7.4.1 Musterkalkulationsbeispiele zur sachgerechten Preisfindung von
Artikeln bzw. Dienst- und Handelsleistungen 274
7.5 Gewinnformel für die Gewinnermittlung bei Aufträgen für die
öffentliche Hand 282
8 Break - Even - Analyse
Kosten- und Ertragskontrolle 283
8.1 Von der Betriebsabrechnung zur Artikel-Bereichs-ErfOlgsrechnung 283
8-1.1 Die Deckungsbeitragsrechnung als periodische Artikel- oder
Bereichserfolgsrechnung 283
8.2 Errechnung der Gewinnschwelle, sowie von Soll-Deckungsbeiträgen 285
8-2.1 Zuordnung von Fixkosten in der Deckungsbeitragsrechnung 289
8.3 Kostenträgerplan 293
8.3.1 Beispiel eines Kostenträgerplanes für ein Weiterbildungsinstitut
(e.V.) (Modellbetrieb) 296
8.3.2 Kontiervorgabe für Kostenträger-Kontierung 297
8.4 Die stufenweise Deckungsbeitragsrechnung als periodische
Unternehmenserfolgsrechnung, dargestellt anhand der Zahlen
des Modellbetriebs 299
8.5 EDV-gestützte Deckungsbeitragsrechnung im On-Line-System 301
8.6 Break-Even-Analyse als betriebswirtschaftliches Führungsinstrument 303
9 Projekt-Kalkulation/Kalkulation von Dienstleistungen 311
9.1 Aufbau von Tätigkeitsschlüsseln für eine sachgerechte Erfassung
und Auswertung nach Einfluggrößen zur Zeitermittlung nach
Geschäftsvorgängen (Richtwertbildung) 313
9.2 Mitlaufende Nachkalkulation zu Voll- und Grenzkosten mit
permanenter Projektfortschrittskontrolle = Projektnachkalkulation 320
10 Sonstige Controlling-Möglichkeiten und Kennzahlen 322
10.1 Die Technik der Kostenkontrolle 322
10.2 Abweichungsanalysen, Arten der Abweichung, Abweichungsbericht,
Kostendurchsprache, Kennzahlen 322
10.3 Maßnahmeblatt zur Durchsetzung von Unternehmenszielen 326
11 Organisationstransparenz und Umsetzen der
Erkenntnisse in das Gedankengut 327
11.1 Zielkonflikte und Doppelarbeit bei herkömmlichen Organisations¬
formen und Denkweisen in den Abteilungen selbst und in verstärkten
Masse untereinander 331
11.1.1 Darstellung des Ist-Zustandes aus Industrie (Negativ Beispiel)
mit Empfehlung Soll-Zustand 333
11.1.2 Darstellung eines Istzustandes mit Empfehlung Soll-Zustand
für ein Non-Profit-Betrieb/Institut 335
12 Zusammenfassung 338
13 Literaturhinweise 329
14 Hinweise zu Kostenrechnungs-Software/Fragenkatalog 340
15 Begriffedefinitionen 348
Anhang: Anleitung zur Diskette
Sachregister
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