Die echte bayerische Küche im Jahreslauf der kulinarische Begleiter durch das traditionsreiche bayerische Küchenjahr - Rias-Bucher, Barbara 1948- (Cormoran, 1999)
Lizenz des Südwest-Verl., München. - Frühere Ausg. u.d.T.: Rias-Bucher, Barbara: Der bayerische Küchenkalender