(1999). Brot backen: Die besten Rezepte ; von Vollkorn bis Weißbrot, herzhaft und knusprig ; Rezepte für Backofen, Pfanne und den Brotbackautomaten. Südwest-Verl.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Brot Backen: Die Besten Rezepte ; Von Vollkorn Bis Weißbrot, Herzhaft Und Knusprig ; Rezepte Für Backofen, Pfanne Und Den Brotbackautomaten. München: Südwest-Verl, 1999.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Brot Backen: Die Besten Rezepte ; Von Vollkorn Bis Weißbrot, Herzhaft Und Knusprig ; Rezepte Für Backofen, Pfanne Und Den Brotbackautomaten. Südwest-Verl, 1999.
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