Untersuchungen zur Nahen-Infrarot(NIR)-Meßmethodik als Möglichkeit zur Schnellbestimmung der Fleisch- und Fettbeschaffenheit beim Schwein:
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Bibliographic Details
Main Author: Bódis, Katalin 1970- (Author)
Format: Book
Language:German
Published: 1999
Subjects:
Item Description:München, Techn. Univ., Diss., 1999
Physical Description:IX, 94 S. Ill., graph. Darst.

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