Michel, C. (1898). Betriebs-Kontrolle für Brauerei und Mälzerei (2. wesentlich verb. und verm. Aufl.). Brautechn. Verl.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Michel, Carl. Betriebs-Kontrolle Für Brauerei Und Mälzerei. 2. wesentlich verb. und verm. Aufl. Mannheim: Brautechn. Verl, 1898.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Michel, Carl. Betriebs-Kontrolle Für Brauerei Und Mälzerei. 2. wesentlich verb. und verm. Aufl. Brautechn. Verl, 1898.
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